Buffets et cocktails

06 84 70 08 36 ou contact@ptitsplats.fr

livraison cocktail dinatoire en entreprise

Les buffets et cocktails de P’tits plats & Cie, le traiteur de vos réceptions – livraison de buffets et cocktails sur Labège, Toulouse et sa région.

Traiteur pour les entreprises et les particuliers, P’tits plats & Cie vous livre buffets et cocktails le plus convivial des repas pour vos réceptions, réunions de travail ou fêtes familiales.

Des cocktails, lunchs, buffets froids ou chauds, buffets campagnards ou gourmands composés avec vous et livrés sur plateaux. Vaisselle éphémère recyclable incluse. Mise en place par nos soins.

Nouveau notre cocktail végétarien fait à partir de produits de notre région, voir en bas de page.

Pour vos réunions d’entreprise, formations, fêtes communales ou associatives, anniversaires, baptêmes…

Verrine cocktail

Livraison de buffets et cocktails à domicile

Plusieurs formules vous sont proposées (voir exemples de menus en bas de page) :

Les buffets sont des plats présentés sur table, ou les convives viennent se servir pour manger assis.

Les cocktails sont des bouchées présentées sur table et qui se dégustent debout.

  • Lunch apéritif
  • Lunch tapas
  • Buffet campagnard
  • Buffet chaud
  • Cocktail végétarien
  • Cocktail gourmand
  • Cocktail dinatoire ou déjeunatoire
  • Bio ou d’agriculture raisonnée

Pour être livré il suffit de commander au 06 84 70 08 36 ou contact@ptitsplats.fr

Livraison de buffets et cocktails à domicile sur Labège et la région Toulouse sud/est :

Vous n’êtes pas dans ce secteur… une petite participation aux frais de livraison peut vous être demandée.

Pour Toulouse Est merci de contacter P’tits plats Balma/Gramont

N’hésitez pas à nous contacter pour conseils et avis, tous nos menus sont modifiables à souhait.

Cocktail déjeunatoire
Buffets et cocktails

Plus de photos visibles sur : https://www.facebook.com/PtitsplatsEtCie/

traiteur cocktail Toulouse


Buffets et cocktails dinatoires

Livraison de buffets et cocktails aux entreprises et particuliers de Toulouse. Les buffets et cocktails de P’tits plats & Cie, livrés à domicile sur plateaux et mis en place par nos soins. Vous désirez effectuer quelques modifications dans les menus ci-dessous… n’hésitez pas à nous en faire part.

traiteur buffet labège
P’tits plats & Cie le traiteur qui vous livre des buffets à Toulouse et Labège jusqu’à Villefranche-de-Lauragais

Buffets et cocktails menu

Exemple de cocktail composé de pièces salées et sucrées livrés sur plateaux :

Option vaisselle éphémère recyclable : assiettes, gobelets, couverts 1,50€/pce

traiteur cocktail labège

Buffet campagnard

Buffet composé de :
Plateaux de charcuteries
Plateaux de viandes froides (porc, boeuf, poulet)
Salade de pâtes, salade de pommes de terre et haricots verts, ou salade de lentilles ou salade de riz.
Plateaux de 2 fromages affinés par nos soins et corbeilles de pain.
Crumble ou panna cotta
Option eaux minérales et vin : +2.50€/personne

17.50€ HT

Joues de cochon

Buffet chaud

Un buffet festif avec plat chaud.
Amuse-bouche type gougères au fromage
Salade du Périgord livré en saladier (salade aux noix, gésiers et magret de canard fumé)
Parmentier de canard livré chaud en grand bac recyclable ou autre plat à choisir sur demande.
Dessert : crumble ou panna-cotta (plateaux de mignardises possible avec supplément)
Option fromage : 2.50€/personne

22.00€ HT

traiteur cocktail labège

Buffet Tapas

Un buffet apéritif estival festif et gourmand :

Pic de bille d’aubergine et olives

Brochettes de butternut et magret de canard fumé

Canapés de mousse de sardines
Wraps au poivrons grillés
Canapés de mousse d’artichaut et chips de chorizo
Tortilla et chorizo
Bruschetta au tartare de légumes
Plateaux de petites charcuteries
Pic de fromage de brebis et fruit sec
Assortiment de 3 mignardises/personne

24.00€ HT

Cocktail dinatoire

Cocktail végétarien

Notre cocktail végétarien
Verrine de mousse d’asperges
Brochette de tomate cerise et bille de mozza
Gougère au fromage
Grande verrine de Taboulé
Wraps cream-cheese/poivron grillé/oignon frit
Samoussas chèvre épinard ou aux légumes (livrés chaud)
Verrine de piperade et œuf brouillé
Plateau de 3 fromages
Dessert gourmand : moelleux chocolat, tartelette tatin, crumble

22.00€ HT

traiteur buffet labège

Cocktail gourmand

Exemple de cocktail composé de pièces salées et sucrées livré sur plateaux
Brochette de butternut rôtie et magret de canard fumé
Wrap au saumon fumé crème de wasabi
Verrine de mousse d’asperges
Plateaux de petites charcuteries
Flan aux légumes de saison
Samoussas (livrés chaud)
Verrine de piperade, œuf brouillé et croustille de jambon Serrano
Plateau de 3 fromages
Dessert gourmand : assortiment de mignardises 3/personne

24.00€ HT

traiteur cocktail labège

Cocktail « BIO » et agriculture raisonnée

Un buffet composé de produits en majorité « BIO » et/ou provenant de l’agriculture raisonnée et selon les saisons
Toast de pain de seigle au saumon Bio
Verrine de carottes Bio au cumin
Petit gratin de blettes du potager
Piperade et oeuf brouillé Bio
Flan de potimarron de notre région
Aiguillettes de canard au piment d’Espelette du Lauragais en brochette
Grande verrine de salade de lentilles du Lauragais
Plateaux de fromages de chèvre Bio du Lauragais
Dessert gourmand : mousse au chocolat Bio, crumble, panna cotta

26.00€ HT

traiteur buffet labège

Cocktail fêtes de fin d’année

Menu proposé du 16/11/2023 au 31/01/2024 à partir de 15 personnes
Navette au saumon fumé et crème de wasabi
Toast au foie gras mi-cuit « maison » et son chutney
Brochette de boudin blanc et pommes poivrées
Verrine de mousse de betterave du Lot et Garonne
Grande verrine de salade de lentilles et saumon fumé
Petit parmentier de canard (chaud)
Plateaux de 3 fromages et corbeille de pains
Dessert : Gâteau Macaron framboise, brochette de fruits, cannelés, mi-cuit chocolat

29.00€ HT